加賀丸いも２ｋｇ　プレミアム秀品

令和５年産、販売開始しました！暑さに負けず、濃厚でおいしいとろろの王様をお届けします。

日本全国に３人しかいない加賀丸いもマイスターが栽培のプロとして愛情を注いで作った加賀丸いもです。

●岡元農場の加賀丸いもプレミアム秀品の特徴●
・ギフトやお歳暮に大人気。特秀品・秀品が2kg程度（4〜6個入り）
・特秀品・秀品、大小ミックスで詰め合わせています。
・品質維持及びクッション材として綺麗なおがくずで包んでいます。
・農場主は、地域特産物マイスター(加賀丸いも)を取得しています。
・畑では生き物も多くみられ、人にも自然にも優しく育てています。
・収穫後は、加賀丸いも専用冷蔵庫で保管しています。
・発送直前に検品して袋詰めしています。

●希少な伝統野菜 加賀丸いもとは●
・山芋の一種で、とろろにした時の「強すぎるほどの粘り」が最大の特徴です。
・とろろ、磯部揚げ、団子汁、お好み焼き、サラダなど、様々な調理で楽しむことが出来ます。
・伝来約100年、地元でも愛される食材で、農林水産省のGI認証も取得しています。

●おすすめの食べ方●
・すりおろして「濃厚とろろ」
・揚げて「もっちり磯部あげ」
・スープに入れて「もっちり団子汁」
・焼いて「とろとろお好み焼き」
・短冊切りで「シャキシャキサラダや酢の物」
・オーブンで「ほくほくお芋焼き」

●日本農業賞大賞を受賞しました●
岡元農場は2022年に第51回日本農業賞大賞を受賞しました。
日本農業賞とは、「NHK」と「JA全中」、「JA都道府県中央会」が主催して、日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革にとりくみ、地域社会の発展にも貢献している農業者と営農集団が表彰されます。
その日本農業賞において、最優秀の証である大賞を受賞しました。

●岡元農場とは石川県能美市でお米と加賀丸いもを生産している農家です●
岡元農場のスローガン【Nice Rice de Smile!　～おいしいごはんで笑顔に～】
私たち岡元農場は日本や地域の水田・自然・環境を守るという事はもちろんですが、皆様に当たり前に安心して美味しい農産物を召し上がっていただきたいから、本気で農業に励んでいます。
農家なので、生産～収穫～販売までを一貫して行っています。

●保管について●
到着後はなるべく5℃以下の冷蔵庫等での保管をお勧めいたします。
保存場所としては冷蔵庫が適しています。入らない場合は日の当たらない冷暗所で保存してください。
長期保存を行うと品質の劣化の原因となりますので、お早めにお召し上がりください。

※ご購入前に必ずご確認ください※
・写真はイメージです。パッケージは変わることがあります。
・食品のため、返品・交換については不可となります。
・到着後はすぐに中身を確認いただき、万が一不具合がございましたら3日以内にご連絡をお願いします。
・ご希望の方についてはお熨斗対応承ります。ご希望のお熨斗を選択タブからお選びください。（一律50円にて対応いたします）
・お熨斗希望で詳細選択のない方については紅白蝶結びで無地のしにて対応いたします。
・お熨斗希望されない方で表書きなど選択されましてもお熨斗対応いたしかねますのでご注意ください。